TEMPO.CO, Jakarta – Jajanan tahu menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan tradisional Jawa Tengah ini merupakan perpaduan tahu goreng dan sambal.
Rasanya pedas dan lezat, cocok untuk berbagai kesempatan. Lalu bagaimana cara membuat camilan enak ini? Menurut laman cookpad, ada banyak cara membuat tahu mini. Ini termasuk: Tahu Cabai
Bahan: 1 buah tahu putih, 1 siung bawang putih, garam secukupnya, kaldu secukupnya, 8 buah cabai
Bahan Saus Petit 2 sendok makan udang 2 bawang putih goreng 2 siung 1 bawang putih goreng setengah gula merah Garam 1 lembar daun lemon 150 ml air 1 sendok teh.
Resep Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, haluskan bawang putih dan garam. Tambahkan air dan kaldu, aduk rata, potong tahu menjadi 8 bagian dan marinasi dengan bumbu halus. Sisihkan untuk membuat sambal terlebih dahulu. Campurkan bawang merah, bawang putih, gula merah, dan garam dalam panci. Tambahkan udang dan masak hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung tapioka lalu aduk rata hingga larut. Matikan api dan goreng tahu dalam minyak panas hingga kulitnya kering. Jika tahu sudah dingin, potong tahu agar tidak pecah. Oleskan saus Pettis di dalamnya. Sajikan tahu dengan cabai sesuai selera.
Bahan: 6 potong tahu kecil, potong dua
Isian: 1 genggam kol, setengah wortel, segenggam buncis, 1 daun bawang, 3 seledri, 3 paprika, cincang
Bumbu halus 2 siung bawang putih 2 siung bawang putih 1 buah delima 1 cm buah delima 1 cm kunyit
Tepung matang 50g gram tepung 50g tepung terigu 1 sdt bumbu ikan 300ml air ayam garam merica bubuk minyak wangi
Bahan cocolan: setengah bungkus Lada sansho, 5 buah cabai, 25g, gula merah, 2 siung bawang putih, garam secukupnya, air 100ml
Cara Membuat : Pertama buat bahan pitis, tumbuk semua bahan lalu tumis hingga harum, tambahkan air, aduk rata hingga matang, angkat dan sisihkan, buat adonan, masukkan semua bahan, aduk rata dan siapkan. tingkat probabilitas. Jika sudah kental bisa tambahkan air, tumis sayur dan bumbu lainnya, lalu matikan api dan tuang isian ke dalam tahu goreng. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Pilihan Editor: Makan malam apa hari ini? Cobain 3 Resep Jajanan Korea yang Populer tapi Mudah
Jepara di RA Kartini memiliki berbagai tempat wisata, salah satunya adalah Taman Nasional Karimunjawa. Baca selengkapnya
Harga bawang merah mencapai 80.000 riyal per kilonya. Baca selengkapnya
BMKG memperingatkan gelombang setinggi 2,5 meter mungkin terjadi di pesisir selatan Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Yogyakarta. Baca selengkapnya
Menteri Perhubungan Budi Karya Sumadi menyarankan untuk bekerja dari rumah atau di rumah untuk memprediksi intensitas lalu lintas saat mudik Lebaran. Baca selengkapnya
Kementerian Perdagangan merespons isu korupsi di balik harga bawang putih. Baca selengkapnya
Kata nastar berasal dari bahasa Belanda sayur-sayuran atau nanas dan taartjes atau kue tar, yang kemudian disingkat menjadi nastar. Baca selengkapnya
BPBD Kabupaten Demak melaporkan banjir masih menggenangi kawasan Sayung Demak. Lalu lintas terhambat dalam perjalanan kembali ke Pantura melalui Demak. Baca selengkapnya
Di antara banyaknya pilihan, bakpia, rengginang, dan nagasari adalah tiga hidangan yang sangat populer di Indonesia. Ketiganya merupakan bagian dari festival Idul Fitri.
BMKG memperkirakan cuaca tiap kota di Jawa Tengah hari ini mulai berawan hingga hujan badai. Baca selengkapnya
Bagi para vegetarian, mencari santapan Idul Fitri tanpa daging bisa menjadi sebuah tantangan. Baca selengkapnya
