TEMPO.CO, Jakarta – Nasi Livet Solo khas Solo rasanya sangat berbeda dengan Nasi Livet Sunda karena dimasak dengan santan dan biasanya disajikan dengan labu siam, ayam cincang, tempe basem, dan ati ayam.
Namun jika berkesempatan mencicipi kuliner daerah Solo, mampirlah ke penjual nasi liwet khas Solo yang ada di wilayah Surakarta, Solo, Gajahan, Kedung Lumbu, dan Kratonan. .
1.Nasi Livet Yu Sani
Nasi Liwet Yu Sani bisa ditemukan di dua tempat. Lokasi pertama adalah Jl. Veteran, Gajahan, Dst. hal. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah dan Juli. Ir. Soekarno No.8, Dusun II, Langenharjo, Kets. Grogol, Kabupaten Sukahorjo, Jawa Tengah. Nasi Livet Yu Sani buka hingga larut malam, tepatnya pukul 16.30 WIB. Seporsi Nasi Livet Yu Sani terdiri dari nasi hidup, ayam cincang, arey atau santan, dan bisa diberi topping rempelo, ati ayam, telur rebus, tahu, tempe, dan masih banyak lagi.
2.Nasi Livet Yu Sarmi
Nasi Liwet Yu Sarmi Jl. Kapten Mulyadi, Logivetan, Kedunglumbu, Kota Surakarta. Menurut situs pemerintah kota Surakarta, Nasi livet Yu Sarmi masih mempertahankan cara tradisional menyajikan piring di atas daun pisang. Untuk lauknya sendiri nasi livette dipadukan dengan ayam campur labu siam, telur rebus disajikan dengan santan dan sambal. Harganya sendiri diperkirakan mulai dari Rp 8000 hingga Rp 15000. Nasi Iiwet Yu Sarmi buka pagi dan sore
3. Nazi hidup tapi izin
Nasi Kukus Bu Parni Jl. Yos Sudarso, Kratonan, Surakarta. Seporsi Nasi Liveti Bu Parmi terdiri dari labu siam, telur tim, tempe basem, dan ayam kampung, lalu di atasnya diberi santan. Nasi livet Bu Parmi berharga Rp 24.000 per porsi dan bisa disajikan dengan lauk apa saja. Nasi Liwet Bu Parmi buka dari jam 5 sore sampai larut malam.
Balai Seksi Sabrini | Winda Oktavia | SURAKARTA.GO.ID | TRENASIPilihan Editor: Asal Usul Nasi Livet, Pernah Dijadikan Makanan Dalam Ritual Pengusir Kejahatan
Nasi livet biasanya disajikan di atas daun pisang yang panjang dan biasanya dimakan dalam bentuk bola-bola. Baca selengkapnya
Salah satu menu yang bisa anda coba adalah menu nasi liwet Solo, jika ingin dijadikan menu sahar bisa mencobanya. Baca selengkapnya
Selain wisata pantai, Pangandaran punya beragam kuliner yang menggugah selera. Baca selengkapnya
Basa adalah cara memasak yang identik dengan manisan
Sejarah nasi livet tertulis di abad serat
Resep nasi Livette mudah untuk dicoba di rumah karena bisa juga dibuat di rice cooker. Baca selengkapnya
Nasi biasa Solo biasanya disajikan dengan labu siam, ayam suwir, dan arey.
Meski sangat keras, nasi pera bisa diolah menjadi hidangan yang lezat. Disini. Baca selengkapnya
Beberapa pedagang nasi hidup di Bengawan biasanya sekaligus menawarkan tepung ketan hidup. Baca selengkapnya
Rasa hangat itulah yang membuat Nasi Livet Sunda menjadi santapan favorit di setiap acara kumpul atau kumpul keluarga. Baca selengkapnya
