TEMPO.CO , Jakarta – Gula darah tinggi atau hiperglikemia adalah suatu kondisi yang terjadi ketika gula darah terlalu banyak. Hiperglikemia terjadi karena tubuh kekurangan insulin atau tidak dapat menggunakan insulin dengan baik (resistensi insulin).
Menurut Klinik Cleveland, hiperglikemia sering kali menandakan diabetes, dan penderita diabetes sering mengalaminya. Jika tidak diobati, hiperglikemia dapat merusak saraf, pembuluh darah, jaringan dan organ, serta menyebabkan komplikasi serius seperti ketoasidosis terkait diabetes (DKA), yang memerlukan penanganan segera.
Bagi penderita diabetes, hiperglikemia didefinisikan sebagai kadar glukosa di atas 180 mg/dL dalam waktu satu atau dua jam setelah makan, meskipun hal ini dapat bervariasi. Glukosa berasal dari karbohidrat dalam makanan dan minuman dan merupakan sumber energi utama tubuh.
Insulin dari pankreas membantu menjaga kadar gula darah pada tingkat yang sehat. Hiperglikemia sering kali disebabkan oleh kekurangan insulin atau resistensi insulin, yang menyebabkan diabetes. Penderita diabetes harus minum obat atau melakukan perubahan gaya hidup untuk mengatur gula darahnya.
Dilansir Healthline, berikut 7 makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari penderita gula darah tinggi agar tidak bertambah parah:
1. Makanan tinggi natrium
Makanan asin dengan kandungan natrium tinggi menjadi penyebab utama terjadinya tekanan darah tinggi dan penyakit jantung karena mempengaruhi keseimbangan air dalam darah. Garam mengandung sekitar 40 persen natrium. Sedikit garam memang penting untuk kesehatan, namun mengonsumsi terlalu banyak berdampak buruk bagi tubuh.
Kebanyakan natrium berasal dari makanan kemasan dan olahan, bukan dari tambahan garam. Sodium bisa bersembunyi di tempat yang tidak terduga. Penelitian menunjukkan bahwa orang sebaiknya hanya mengonsumsi 2.300 miligram garam, atau 1 sendok teh.
2. Pizza beku
Pizza beku tinggi gula, lemak jenuh, dan natrium. Keju pada pizza juga tinggi natrium. Dua potong pizza beku mengandung 512 miligram sodium. Produsen menambahkan garam untuk menjaga rasa setelah dimasak. Pizza pepperoni beku berukuran 12 inci mengandung 3.140 miligram natrium, melebihi batas harian yang disarankan.
3. Cabai
Pengawetan makanan memerlukan garam untuk mencegah pembusukan. Semakin lama sayuran disimpan, maka natrium yang diserap akan semakin banyak. Sebuah mentimun acar berukuran kecil mengandung 448 miligram sodium.
4. Produk tomat kalengan
Saus tomat, saus pasta, dan jus tomat kalengan mengandung natrium tinggi yang dapat meningkatkan tekanan darah. Satu cangkir jus tomat mengandung 566 miligram natrium, dan satu cangkir jus tomat mengandung 615 miligram.
5. Gula
Gula dapat meningkatkan tekanan darah. Minuman manis berkontribusi terhadap penambahan berat badan, yang meningkatkan risiko tekanan darah tinggi. Mengurangi jumlah gula menurunkan tekanan darah. Penelitian menyarankan batas harian 6 sendok teh (25 gram) gula tambahan untuk wanita dan 9 sendok teh (36 gram) untuk pria.
6. Makanan olahan yang mengandung lemak trans atau lemak jenuh
Kurangi lemak jenuh dan hindari lemak trans untuk menjaga kesehatan jantung. Lemak jenuh meningkatkan kolesterol LDL. Lemak jenuh banyak ditemukan pada produk hewani. Sebaiknya ganti olahan tersebut dengan makanan nabati yang mengandung lemak sehat seperti kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, dan alpukat.
7. Alkohol
Terlalu banyak alkohol dapat meningkatkan tekanan darah. Batasi dua minuman sehari untuk pria dan satu minuman untuk wanita. Alkohol juga dapat berinteraksi dengan obat tekanan darah dan berkontribusi terhadap penambahan berat badan.
Pilihan Editor: Benarkah Penderita Gula Darah Tinggi Mengidap Diabetes?
Sebelum membeli makanan sebaiknya pastikan keamanannya agar tidak terbuang sia-sia karena harus dibuang karena sudah kadaluwarsa. Tapi apakah itu bisa menjadi sebuah norma? Baca selengkapnya
Buku harian makanan berguna untuk mengurangi risiko masalah kesehatan terkait makanan. Mengapa? Baca selengkapnya
Makanan dengan kadar gula dan gula yang tinggi, kafein dan alkohol merupakan beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari oleh penderita gula darah rendah. Baca selengkapnya
Asosiasi Pengusaha Retail Indonesia (Aprindo) akan terus membatasi penjualan gula hingga pasokan kembali mencukupi. Baca selengkapnya
Berikut beberapa minuman alami yang dipercaya berpotensi menghancurkan batu ginjal. Baca selengkapnya
Sejak akhir tahun lalu, harga gula di konsumen terus meningkat. Gapgindo memperkirakan produksi gula akan turun 15 hingga 20 persen pada tahun ini
Para orang tua disarankan untuk menghindari makanan tinggi lemak jenuh, tinggi gula, dan tinggi garam pada anak di bawah usia 1 tahun. Baca selengkapnya
Belanja cerdas adalah kunci penghematan. Berikut adalah beberapa kesalahan umum saat berbelanja yang menghabiskan banyak uang. Baca selengkapnya
Bapak Ronnie Rosefandi, mantan Kepala Suku Dinas Bea dan Cukai Daerah Riau, telah ditahan di Rutan Kejaksaan Negeri Jakarta Selatan di Kabupaten Salemba sebagai tersangka kasus impor gula. Baca selengkapnya
Setiap negara mempunyai makanan khasnya masing-masing, termasuk Inggris. Di bawah ini adalah 11 masakan Inggris terpopuler untuk referensi Anda. Baca selengkapnya
