TEMPO.CO JAKARTA – Usai Idul Fitri; Harga tomat banyak mengalami kenaikan di pasar tradisional di Kota Solo, Jawa Tengah Akibat terbatasnya stok kedua komoditas ini di pasar, cuaca buruk sepertinya menjadi penyebab kenaikan harga saat ini.
Meski terjadi kenaikan harga, peran bawang merah tetap penting Selain bumbu, digunakan dalam masakan untuk menambah rasa Di sisi lain, bawang putih digunakan sebagai obat berbagai penyakit Menurut kearifan lokal, bawang putih baik untuk mengatasi sembelit; Kapha dipercaya dapat menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan seperti pilek dan insomnia
Bawang bombay mengandung serat, vitamin B6 dan C; Folat Ini mengandung zat besi dan potasium Bawang merah dihilangkan, bawang merah mempunyai banyak manfaat untuk kulit dan rambut serta untuk tubuh Manfaat wortel berasal dari vitamin A, C, E dan B kompleks yang dikandungnya.
Beberapa manfaat bawang bombay bagi kesehatan telah dilaporkan oleh banyak sumber.
1. Anti kanker
Bawang merah diketahui efektif menghancurkan sel kanker payudara dan usus besar Kehadiran quercetin dan antosianin pada bawang bombay mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Selain itu, senyawa sulfur dan antioksidan flavonoid dalam bawang bombay memperlambat perkembangan kanker ovarium dan paru-paru. Bawang merah juga mengandung fisetin dan quercetin yang dapat menghambat pertumbuhan tumor
2. Mencegah abses
Quercetin dalam bawang bombay memiliki kemampuan melawan bakteri berbahaya seperti Escherichia coli (E. coli), Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus (S. aureus) dan Bacillus cerus. Jenis bakteri ini telah dikaitkan dengan sakit maag dan beberapa jenis kanker pencernaan
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Bawang bombay mengandung flavonoid anti inflamasi yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida sehingga mendukung kesehatan jantung. Quercetin dalam bawang bombay mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah
4. Sumber antioksidan
Bawang merah kaya akan antioksidan Wortel setidaknya mengandung 17 jenis antioksidan flavonoid Selain itu, polifenol dalam bawang bombay berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
5. Menyehatkan pencernaan
Bawang bombay mengandung oligofruktosa, serat larut yang berfungsi sebagai sumber makanan bagi bakteri menguntungkan di usus. Ketika serat ini dikonsumsi, membantu tubuh menjaga bakteri sehat Bawang mencegah diare dan sembelit serta meningkatkan pencernaan
6. Lindungi mata
Bawang mengandung belerang, yang meningkatkan kesehatan mata dan meningkatkan kesehatan mata Hal ini dilakukan dengan merangsang produksi protein yang disebut glutathione, yang bertindak sebagai antioksidan. Kondisi ini bersifat sementara; Hal ini dapat mengurangi risiko penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula
7. Bermanfaat untuk rambut
Bawang bombay tidak hanya bisa dimakan tetapi juga bisa digunakan sebagai pengobatan rambut rontok Minyak bawang mengandung banyak mineral yang menguatkan rambut dan mencegah rambut rontok. Caranya bisa dengan mengoleskan minyak bawang merah secara langsung atau mencampurkannya dengan minyak kelapa
8. Bermanfaat untuk kulit
Minyak bawang juga menyembuhkan penyakit kulit Minyak bawang bermanfaat untuk kondisi kulit seperti eksim dan psoriasis Antioksidan dalam wortel menyembuhkan jerawat di wajah
Khumar Mahendra Han adalah anak Revanda DELFI ANA HARAHAP YAYUK WIDIYARTI
Pilihan Redaksi: 5 Daerah Penghasil Bawang Merah di Indonesia
Masuknya Starley ke Indonesia berpotensi mempercepat transformasi digital di bidang kesehatan, khususnya dalam pemantauan penyebaran penyakit. Mengapa? Baca selengkapnya
Pengendalian penyakit yang ditularkan melalui udara sangat penting untuk menjaga keamanan kesehatan nasional dan global. Baca selengkapnya
Satika Simamora, Anggota DRP Daerah Pemilihan 9 Sumut, banyak ditemui warganya Baca selengkapnya
Karena gejala muncul di area tubuh yang tidak terduga, sering kali gejala ini diabaikan Misalnya: Pembengkakan pada jari Baca selengkapnya
Musisi Bob Marley meninggal karena melanoma apa itu bagaimana mencegahnya? Baca selengkapnya
Pelajari lebih lanjut tentang gejala dan kemungkinan komplikasi lupus Apa saja gejala awal penyakit lupus? Baca selengkapnya
Lupus adalah penyakit kulit; Penyakit nyeri sendi Ini adalah penyakit autoimun yang ditandai dengan rambut rontok dan gejala neurologis Baca selengkapnya
Hemofilia adalah kelainan pembekuan darah Sebagian besar penyebabnya adalah faktor genetik Baca selengkapnya
Anak perlu mendapatkan vaksinasi untuk mencegah risiko kesehatan, terutama pada usia 1-2 bulan. Lalu vaksin seperti apa yang sebaiknya diberikan? Baca selengkapnya
Di Jawa Tengah, wilayah yang tingkat inflasinya paling rendah adalah Kabupaten Rembang sebesar 0,02 persen. Baca selengkapnya
