TEMPO.CO, Jakarta – Berkunjung ke Semarang, Jawa Tengah, tak cukup jika tidak membawa pulang oleh-oleh. Kota ini terkenal dengan berbagai kulinernya yang banyak dicari wisatawan.
Dari jajanan tradisional hingga jajanan modern, Semarang menawarkan banyak oleh-oleh yang menggugah selera. Berikut 10 oleh-oleh khas Semarang yang sayang untuk dilewatkan. Sayap Babat
Pertama adalah acar khas Semarang yang paling terkenal yaitu Wingko Babat. Kue berbahan dasar tepung beras, gula pasir, ketan, dan kelapa parut ini patut masuk dalam daftar oleh-oleh untuk dibagikan kepada orang terdekat.
Wingko babat juga hadir dalam berbagai varian rasa, mulai dari pisang, coklat, hingga durian. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya pilihan yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan maupun oleh-oleh. Kereta Api Ganjel Pane
Roti Ganjel Rel merupakan oleh-oleh khas Semarang yang memiliki nama unik. Disebut roti kereta api karena bentuknya yang menyerupai balok kayu rel kereta api. Roti ini mempunyai bentuk yang panjang dan pipih dengan tekstur yang padat.
Terbuat dari bahan-bahan berkualitas seperti tepung terigu, gula pasir, mentega, dan coklat bubuk, roti Ganjel Rail memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Warna hitamnya berasal dari coklat bubuk dan gula jawa menambah daya tariknya. Segera Bandeng
Bandeng presto merupakan salah satu oleh-oleh khas Semarang yang wajib Anda coba. Bandengnya diolah dengan cara memasak yang membuat dagingnya empuk dan gurih. Biasanya masakan ini disajikan dengan bumbu khusus dan sedikit bumbu.
Bandeng presto merupakan makanan yang menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utamanya. Bedanya terletak pada tekstur susu presto yang sangat lembut. Bukan hanya dagingnya saja, tapi juga durinya, jadi tidak perlu khawatir durinya terpotong saat makan. Ayam Empuk
Ayam empuk menjadi sajian yang sayang untuk dilewatkan saat Anda berkunjung ke Semarang. Ayam ini dimasak dengan metode khusus sehingga membuat tulangnya empuk dan mudah dipisahkan dari dagingnya.
Hidangan ini dijamin membuat semua orang menjadi penggemarnya. Tekstur daging ayamnya yang empuk dan rasa yang pedas menjadikannya salah satu masakan yang paling digemari wisatawan. Kue madu
Kue sarang lebah merupakan kue tradisional semarang yang terbuat dari campuran santan, tepung beras dan olesan gula merah. Rasanya yang manis membuatnya cocok dijadikan camilan untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi.
Kuenya lembut di dalam namun renyah di luar karena digoreng. Lezatnya rasa gula merah yang lumer di mulut menjadikan kue sarang lebah sebagai hidangan penutup yang sulit ditolak. Tahu Pong
Ide oleh-oleh khas Semarang selanjutnya adalah tahu pong. Tahu ini memiliki tekstur yang enak dan rasa yang enak. Biasanya tahu pong disajikan dengan saus kacang atau sambal pedas. Tak heran jika tahu pong menjadi salah satu makanan yang paling digemari di kalangan pecinta kuliner. Temui Petis
Tahu Petis merupakan masakan yang terbuat dari tahu yang digoreng dan disajikan dengan bumbu petis. Rasanya yang manis dan sedikit pedas membuat masakan ini nikmat. Tahu petis sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau sebagai hidangan yang disajikan bersama nasi. LumpiaSemarang
Oleh-oleh khas Semarang lainnya yang tak boleh dilewatkan adalah Lumpia. Hidangan ini merupakan salah satu makanan khas Semarang. Ciri khas lumpia semarang adalah isiannya yang terbuat dari rebung, telur, dan sayuran.
Isian lumpia ini adalah rembung (rebung kecil) dengan rasa manis di luar, namun manis di dalam. Lumpia semarang mempunyai dua jenis yaitu lumpia basah dan lumpia kering. Perbedaan keduanya terletak pada warnanya, lumpia kering berwarna coklat sedangkan lumpia basah berwarna putih. Tahu Rendah
Ide oleh-oleh khas Semarang selanjutnya adalah tahu baxo. Meskipun resep ini tampak sederhana, namun sangat populer. Sesuai dengan namanya, tahu baxo ini terbuat dari tahu dan daging.
Tahu ini bisa dipanggang atau digoreng. Keistimewaan lainnya adalah kata bakso tahu semarang ditulis dengan huruf “x” di bagian “ks” bakso sehingga dinamakan tahu baxo. MochiSemarang
Kuliner khas semarang ini bisa dijadikan oleh-oleh selama anda berlibur di semarang. Terbuat dari tepung ketan, Mochi berbentuk seperti bola-bola kecil berwarna putih. Kue Mochi Semarang sangat lembut dan diisi dengan kacang hijau atau gula palem.
PUTRI SAFARI PITARA | MEREKA MARAH
Pilihan Editor: 12 Makanan Semarang Populer yang Patut Dicoba
Pemerintah Kota Surabaya akan menggelar Festival Rujak Uleg 2024 di Balai Kota, Minggu pagi, 19 Mei 2024. Baca selengkapnya
Seorang siswa Madrasah Tsanawiyah atau MTs Susukan, Kabupaten Semarang diduga menganiaya teman sekelasnya menggunakan setrika di asrama.
DPP PDIP melepas pelari pembawa obor api abadi Mrapen, Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah pada Rakernas PDIP. Baca selengkapnya
Festival kuliner ini diharapkan menjadi salah satu cara untuk mempromosikan kuliner lokal dan memperkuat brand Solo sebagai Food Smart City. Baca selengkapnya
Chef Juna dan Chef Renatta mempersembahkan Popaco Snails dan Waxed Sayuran dari Morotai Read more
Yoyok Sukawi telah mendaftar sebagai Wali Kota Semarang dari Partai Demokrat pada Pilkada 2024
Nikmati masakan hotpot dan barbekyu dari Sichuan, Tiongkok Baca selengkapnya
PPJI berharap kedepannya ada jenis masakan lain yang bisa diekspor, seperti rendang. Baca selengkapnya
PKS dan Golkar Kota Semarang menjajaki kemitraan untuk memenuhi syarat 20 persen kursi parlemen untuk memilih calon Pilkada 2024
Polisi menangkap bocah laki-laki berusia 31 tahun berinisial J, diduga mencuri celana dalam wanita dalam jumlah besar di beberapa apartemen.
