TEMPO.CO, Karawang – Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono menargetkan model budidaya ikan nila salin di Kawarang, Jawa Barat, bisa menghasilkan 10 ribu ton ikan per tahun.
“Kita harapkan produksinya dalam 1 tahun 10 ribu ton karena satu siklusnya delapan bulan, jadi dalam 1 tahun sekitar 10 ribu ton,” kata Trenggono di Karawang, Jawa Barat, Rabu, 8 Mei 2024 dari samping Antara.
Pernyataan Trenggon itu disampaikan usai Presiden Joko Widodo atau Jokowi membuka kegiatan Pemodelan Budidaya Ikan Nila Salin di Karawang, Jawa Barat.
Pemodelan ini merupakan hasil revitalisasi 80 hektar tambak udang yang sudah tidak terpakai. Pengerjaan kolam tersebut telah dilakukan sejak tahun 2023 dan kini hasil panen telah diperoleh.
Trenggono mengatakan, khusus budidaya ikan nila asin di Karawang diharapkan bobotnya hanya sekitar 1 kilogram. Hal ini bertujuan agar bisa mengolah fillet atau daging tanpa tulang dan sisik.
Dari produksi ikan nila asin di Karawang saat ini, 90 persennya ditujukan untuk pasar lokal yang saat ini mencapai 1,3 juta ton per tahun.
Selain itu, menurut Trenggon, pasar ikan nila di Indonesia cukup besar, meski di Karawang pun sudah ada pembelinya untuk budidaya atau panen.
Oleh karena itu, pemanfaatan tambak di pantai utara Jawa harus terus dilanjutkan, dimana total luas tambak yang terpakai mencapai 78 ribu hektare. Menurut Trenggon, budidaya ikan nila mampu mendatangkan pertumbuhan ekonomi yang signifikan.
“Ada pengolahan lebih lanjut, industrinya banyak, bisa difillet. Ini di hulu, kalau sudah siap difillet, bisa ke hilir, tentu ada multiplier effectnya,” kata Trenggono.
Pilihan Redaksi: Jokowi Minta Prabowo Garap 78 Ribu Hektare Kolam Terbengkalai Senilai Rp 13 Triliun
Rumah murah program Jokowi di Villa Kencana Cikarang sebagian besar terbengkalai dan tidak berpenghuni
Kementerian ESDM terus berkomunikasi dengan Kementerian Keuangan untuk mengkaji ulang bea keluar yang bijaksana atas ekspor konsentrat tembaga PT Freeport Indonesia
Kita berharap agar Prabowo tidak terjebak dalam politik apropriasi yang berlebihan. Baca selengkapnya
Peran Pansel KPK adalah menyeleksi calon pimpinan KPK sebelum mengirimkannya ke DPR untuk diuji kelayakan. Baca selengkapnya
Jokowi mengumpulkan para menteri dan pimpinan lembaga pemerintahan di Istana Kepresidenan Jakarta pada Rabu sore. Materi anggaran Operasi Khusus Papua. Baca selengkapnya
Menteri Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat Basuki Hadimuljono mengatakan Taman Peringatan Ibu Kota Indonesia bisa menjadi tempat yang dikunjungi tamu negara.
Busyro Muqoddas tak ingin Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) semakin melemah usai bermasalah dengan kepemimpinan yang dipilih panitia seleksi akibat penunjukan Jokowi Baca Selengkapnya
Presiden Jokowi memberi isyarat bahwa keputusan Kapolda Jateng Ahmad Luthf mencalonkan diri sebagai gubernur Jateng tidak ada hubungannya dengan dirinya. Baca selengkapnya
Presiden Jokowi mengatakan, dibukanya Budidaya Ikan Tilapia Model (BINS) Sal ini karena tingginya permintaan pasar. Berikut beberapa faktanya
Presiden Jokowi akhirnya menyetujui perpanjangan izin ekspor konsentrat tembaga PT Freeport Indonesia yang sebelumnya telah habis masa berlakunya pada 31 Mei 2024. Baca Selengkapnya
