TEMPO.CO, Jakarta — Jamu sering dijumpai di dapur rumah sebagai tambahan bumbu masakan karena aromanya yang unik dan mampu menambah cita rasa masakan. Namun ternyata daun salam rebus juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara rutin. Berikut banyak manfaat kesehatan.
1. Menurunkan kadar asam urat
Dikutip dari Jurnal Keperawatan Indonesia, arthritis biasanya menyerang lansia yang tidak bisa menjaga pola makan sehat. Asam urat diproduksi untuk memecah purin, purin merupakan zat alami yang mengatur fungsi penting bagi tubuh. Normalnya asam urat akan dipecah bersama metabolit lain, namun jika terjadi ketidakseimbangan, asam urat dapat menumpuk dan membentuk kristal.
Artritis sangat menyakitkan, otot bisa kaku dan bengkak. Daun rebusan mengandung senyawa esensial, tanin, dan flavonoid yang mampu menghambat enzim xantin oksidase sehingga mengurangi pembentukan asam urat. Kemampuan flavonoid dalam menghambat enzim tersebut melalui mekanisme kompetitif dan interaksi dengan enzim.
2. Mengontrol kolesterol jahat dalam darah
Kolesterol jahat yang tidak terkontrol dengan baik dapat memicu komplikasi penyakit, terutama pada lansia. Kolesterol yang menumpuk di dalam darah dapat merusak pembuluh darah yang dapat menyebabkan stroke, sehingga Badan Pengawas Obat dan Makanan menganjurkan penggunaan obat herbal terbaik di Indonesia sebagai upaya menurunkan kolesterol. Salah satunya memanfaatkan rebusan daunnya sebagai obat herbal.
Menurut laporan dalam Journal of Holistic Health, daun salam memiliki aktivitas antioksidan yang mampu mencegah oksidasi LDL (kolesterol jahat). Hal ini diperkuat dengan penelitian terhadap lansia dengan kadar kolesterol 200 hingga 268. Setelah meminum air daun salam, ditemukan kadar kolesterol terendah turun menjadi 85 dan tertinggi menjadi 261. Sehingga rata-ratanya turun menjadi 125,85.
3. Mengurangi stres dan kecemasan
Bagi yang sering mengalami stres dan kecemasan, daun salam juga direkomendasikan sebagai minuman herbal. Saat direbus, ramuan ini melepaskan senyawa linalool Bersumber dari yankes.kemkes.go.id Senyawa ini mampu menurunkan tingkat stres dalam tubuh dan sering dimasukkan dalam perawatan aromaterapi lainnya. Seduh seperti biasa seperti teh, sebaiknya tanpa menambahkan gula.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Selain melawan kolesterol jahat dalam darah, daun salam mampu menjaga kesehatan jantung seseorang dengan kandungan asam caffeic. Asam caffeic ditemukan di banyak tanaman dan buah-buahan. Senyawa ini memiliki aktivitas antioksidan yang kuat, kemampuan meningkatkan reseptor beta adrenergik dan sifat anti inflamasi yang kuat untuk jantung.
5. Meningkatkan kekebalan tubuh
Selain itu, daun salam juga mengandung sejumlah vitamin berupa B6, B12, C, dan D yang tidak larut meski direbus dengan suhu tinggi. Vitamin-vitamin di atas terbukti dapat melindungi sistem kekebalan tubuh manusia dari radikal bebas. Secara umum, untuk mengonsumsi daun salam sebagai pencegahan, Anda perlu minum 10 hingga 15 lembar daun salam segar setiap hari.
Pilihan Redaksi Majalah Holistic Health Kemenkes: Hati-hati, Ini 4 Obat Herbal yang Bisa Sembuhkan Radang Sendi
Para ahli menekankan bahwa olahraga tidak menyebabkan penyakit jantung atau stroke. Jadi apa alasannya? Baca selengkapnya
Memasukkan makanan kaya vitamin E ke dalam menu harian Anda tidak hanya akan membuat kulit Anda bersinar tetapi juga meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Baca selengkapnya
Jumlah penyakit jantung yang semakin meningkat di tanah air membuat kebutuhan akan layanan jantung yang modern dan komprehensif menjadi sangat penting. Baca selengkapnya
Inilah mengapa bersepeda dan bersepeda adalah salah satu bentuk olahraga terbaik yang bisa dipilih untuk kesehatan jantung, kata para ahli. Baca selengkapnya
Kulit melingo banyak mengandung nutrisi seperti karbohidrat, vitamin C, fosfor, zat besi, protein, vitamin B1, kalsium dan vitamin A. Baca selengkapnya
Memasukkan sepuluh buah ini ke dalam menu makanan harian Anda dapat membantu menurunkan kadar asam urat dengan cepat. Baca selengkapnya
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa makan kacang sejak dini dapat mencegah alergi kacang. Baca selengkapnya
Zaitun mengandung antioksidan yang mampu mencegah dampak negatif radikal bebas terhadap kesehatan tubuh. Baca selengkapnya
Kekebalan terhadap beberapa virus dan bakteri dapat diperoleh melalui vaksinasi yang sebaiknya dilakukan sejak masa kanak-kanak hingga sekolah. Baca selengkapnya
Daun salam memiliki manfaat yang luar biasa sehingga dapat dijadikan bahan olahan makanan dan minuman sehat
