TEMPO.CO , Jakarta – Kota Solo menjadi surga kuliner para wisatawan di kota tersebut. Solo menjadi salah satu tempat wisata yang menarik perhatian pengunjung dengan kulinernya yang lezat. Lalu apa saja resep khas kota ini? Simak episodenya di bawah ini:
1.Nasi Liwet
Kalau sudah berkali-kali mencoba Nasi Liut pasti berbeda dengan nasi Liut Solo pada umumnya. Nasi ini sering dicampur dengan santan agar lebih manis. Lauk pauk seperti telur goreng, sayur mayur, ayam dan lain sebagainya ditambahkan diatasnya. Selain itu, nasi ini disajikan dengan dibungkus dengan pinsukan, yaitu daun pisan berbentuk kerucut yang ditusuk dengan lidi. Anda bisa mendapatkan nasi liwet Solo dengan harga yang sangat terjangkau.
2. Tahu kupat solo
Hidangan ini terbuat dari tahu dengan tauge, irisan bakkan, mie basah yang dicelupkan kecap manis pedas dan ditaburi bawang goreng. Selain itu, tahu kupat solo biasanya dibungkus dengan daun kelapa.
3. Krengsengan
Hidangan solo yang umum berikutnya adalah krengsengan. Mirip dengan semur daging, tetapi dibuat dari daging kambing, biasanya disajikan dengan roti.
4. Pemeriksa gudeg
Yogyakarta mempunyai masakan khas berupa gudeg, sehingga Solo mempunyai makanan serupa yang disebut gudeg naga. Sesuai dengan namanya, masakan ini dibuat dengan bahan utama ceker ayam. Rasanya mirip dengan Gudeg Yoga, yaitu manis dan pedas karena kecapnya.
5. Sambal Tumpang
Hidangan yang biasa ditemui di warung Kota Solo adalah sambal. Masakan ini sering dihidangkan sebagai lauk, karena berbahan dasar tempe yang diiris. Rasanya akan sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat. AWALIA RAMADHANI | PILIHAN REDAKSI VIVIA AGARTA FEBRIATIERE: 12 CALON CALON WALIKOTA SOLO PADA PEMILU DAERAH KESANG KE MANGUNGARA 2024
Platform akomodasi OYO mencatat Jakarta dan Makassar menjadi dua kota dengan jumlah pemesanan akomodasi terbanyak untuk Lebaran 2024. Baca semua
Gibran memprioritaskan dana hibah untuk pembangunan beberapa fasilitas umum di Kota Bengawan. Baca selengkapnya
Gibran berharap Pemkot Solo mampu menjalin kerja sama yang baik dengan seluruh anggota Partai Rakyat Demokrat. Baca selengkapnya
Pengalaman berbeda dialami calon Wali Kota dan Wakil Wali Kota Solo dari PDIP. Baca selengkapnya
Duta Besar Negara Sahabat Kunjungi Halalbihalal PBNU. Baca selengkapnya
Tema kegiatan satwa Solo Menari 2024 ini terkait dengan Solo Safari dan Taman Sriwedari yang mewakili kota Solo dulu dan sekarang. Baca selengkapnya
Meningkatnya jumlah pengunjung saat musim liburan juga berdampak pada tekanan terhadap lingkungan alam Kawah Ejen. Baca selengkapnya
Dalam diskusinya dengan Marruf Amin, Gibran meminta Wapres membuka tempat wisata di Solo pada Juni mendatang. Baca selengkapnya
Gunung Bromo akan ditutup sementara mulai tanggal 25 April 2024. Baca semuanya
Wakil Ketua MTI Joko Setijovarno menjelaskan komentar tinjauan transportasi pada Edisi 2024. Baca semuanya
