TEMPO.CO, Jakarta – Dokter spesialis penyakit dalam keluarga dan ahli gizi Dian Kusuma Dewey mengenang pentingnya peran protein hewani sebagai sumber protein dalam melengkapi gizi keluarga selama Ramadan. “Baik berpuasa atau tidak, kebutuhan gizi sangat penting bagi setiap orang dan seringkali diabaikan oleh anggota keluarga lainnya,” ujarnya dalam siaran pers yang diperoleh Tempo, 5 April 2024.
Diane mengatakan salah satu sumber protein adalah susu. “Sebagai sumber protein hewani, susu dapat memberikan energi yang cukup untuk meningkatkan keinginan berpuasa. Tidak hanya anak-anak, orang dewasa juga harus minum susu. Orang tua juga harus memahami bahwa ada beberapa jenis susu dan memastikan susu dikonsumsi. label kemasannya memenuhi kebutuhan nutrisi harian,” kata Dian.
Terdapat beberapa jenis gizi untuk keluarga dengan tujuan yang berbeda-beda menurut kelompok umur, yang dapat dihitung sebagai persentase kebutuhan kalori harian, terdiri dari zat gizi makro (karbohidrat, protein, lemak dan cairan), serta zat gizi mikro (vitamin dan mineral). . cairan). mineral). Dalam kaitannya dengan susu sebagai sumber protein hewani, konsumen harus memperhatikan apakah zat gizinya memenuhi kebutuhannya, dan untuk mencegah kekurangan zat besi, sebaiknya susu difortifikasi atau ditambah dengan zat gizi mikro seperti zat besi dan vitamin C. hindari, di Indonesia masih tinggi. Di bulan Ramadhan, konsumen bisa mengonsumsi segelas susu di pagi hari untuk memenuhi kebutuhan energi harian keluarganya.
Selain itu, penting untuk terus menjaga jumlah air minum yang cukup setiap hari. Saat berpuasa, orang menunjukkan asupan cairan harian yang lebih rendah dibandingkan saat tidak berpuasa. Hal ini didukung data FKUI dari Kelompok Kerja Hidrasi Indonesia (IHWG) yang menunjukkan 1 dari 4 orang dewasa dan 1 dari 5 anak dan remaja di Indonesia kurang mengonsumsi cairan, terutama saat berpuasa.
Dian mengingatkan kita untuk selalu ingat bahwa air minum merupakan kebutuhan manusia. Padahal, air merupakan komponen terbesar dalam tubuh sehingga perlu diisi ulang secara berkala agar tubuh tetap sehat. “Sebagai kebutuhan pokok, pastikan air yang diminum tidak berwarna, tidak berbau, atau tidak berasa. Selain itu, pastikan air yang diminum berasal dari sumber terpercaya serta 100 persen bersih dan aman. Untuk memenuhi kebutuhan cairan, Anda bisa menggunakan cara 2-4-2: Artinya minum pagi 2 gelas, sebelum dan sesudah sarapan 4 gelas, sebelum tidur 2 gelas, kata Dian.
Ray Wagiu Basrowi, Director of Medical Science Danone Indonesia, menjelaskan komitmen Danone Indonesia dalam mensosialisasikan pedoman pola makan gizi seimbang serta berbagai informasi gizi melalui edukasi. “Danone Indonesia berkomitmen untuk mendukung kesehatan masyarakat Indonesia dan kemajuan anak-anak Indonesia. “Tujuan kami adalah memastikan setiap anak memiliki akses terhadap nutrisi sehingga anak-anak Indonesia dapat terhindar dari stunting dan anemia serta memastikan hidrasi yang sehat, sehingga secara bertanggung jawab memenuhi kebutuhan hidrasi masyarakat dan memastikan aspek keberlanjutan operasional bisnis kami,” kata Ray.
Bulan suci Ramadhan menjadi momen penting untuk memilih pola makan sehat agar dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh secara optimal saat menjalankan aktivitas sehari-hari selama berpuasa. Pada prinsipnya pedoman kebutuhan gizi harian keluarga selama puasa berpedoman pada pola makan dengan menu seimbang yang menekankan pada pemenuhan seluruh kebutuhan gizi harian, seperti pada hari-hari biasa, khususnya dengan kecukupan asupan karbohidrat, protein, lemak, vitamin. . , mineral dan air diatur sesuai kebutuhan gizi keluarga. Untuk menjamin kepuasan gizi selama berpuasa, konsumsilah makanan bergizi seimbang di pagi hari, termasuk minum susu dan lengkapi dengan hidrasi yang sehat dengan cara 2-4-2, yaitu 2 gelas di pagi hari, 4 gelas saat sahur, dan 2 gelas sebelum tidur.
Pilihan Editor: Makan sehat dan puasa untuk sahar selama Ramadhan, menurut ahli gizi
Nutrisi yang tepat sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak yang optimal. Baca selengkapnya
Berikut tiga alasan mengapa kopi dan teh tidak boleh dikonsumsi bersamaan. Baca selengkapnya
Pemerintah kirim 241.000 jemaah haji 2024 Kementerian Kesehatan meminta jemaah menjaga kesehatan selama berada di Arab Saudi. Baca selengkapnya
Juru Bicara Prabowo, Dahnil Anzar Simanjuntak mengatakan, perubahan nomenklatur program makan siang gratis ini dilakukan agar lebih bermakna. Baca selengkapnya
Kafein secara teknis bersifat diuretik, artinya menghilangkan lebih banyak cairan dari tubuh. Jadi, apakah minum teh membuat Anda dehidrasi? Baca selengkapnya
Masyarakat kerap memilih telur ayam kampung yang dicampur madu untuk menambah stamina. Apa manfaat lain yang ada? Baca selengkapnya
Selain kesegaran buah yang digunakan, kandungan nutrisinya juga penting. Lihat perbandingan buah sebagai bahan pembuat es krim buah. Baca selengkapnya
Terlepas dari persiapan telurnya, ada baiknya untuk memahami kandungan nutrisinya. Sebelum membelinya, berikut fakta manfaat telur dan nutrisinya. Baca selengkapnya
Ahli gizi menjelaskan semua manfaat penting air kelapa bagi kesehatan. Inilah lima di antaranya. Baca selengkapnya
Warna buah atau sayur merupakan indikator kandungan nutrisinya. Baca selengkapnya
