TEMPO.CO, Solo – Solo Indonesia Culinary Festival (SICF) 2024 yang digelar di parkir timur Stadion Manahan Solo, Jawa Tengah, mulai Kamis, 9 Mei 2024, mendapat sambutan baik dari masyarakat. Acara tersebut dibuka oleh Ketua Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Kota Solo, Ferry Septha Indrianto, pada Kamis malam, sekitar pukul 19.30 WIB dan akan berlangsung hingga Minggu, 12 Mei 2024.
Dipantau Tempo hingga Sabtu 11 Mei 2024, selama Festival Kuliner Indonesia Solo 2024 digelar, penonton tak akan pernah sepi. Peristiwa yang terjadi selama SICF 2024 cukup menarik minat warga untuk menghadiri acara tersebut.
Hal itu diungkapkan salah satu tamu Nur, warga Kota Solo, saat ditemui Tempo di sela-sela SICF 2024, hari ini.
“Saya baca informasi acara ini (SICF 2024) di IG (Instagram), pengen tahu lebih banyak, kesini bareng keluarga terus, masak. Banyak yang caci-maki. Tamunya banyak,” ujarnya. .
Selain itu, Nur mengatakan, yang menarik dari SICF adalah banyak juga diadakan kompetisi dan permainan membuat masakan berbeda.
Sejumlah kuliner memiliki ragam masakan di Solo Indonesia Culinary Festival 2024 yang digelar di parkir timur Stadion Manahan Solo, Jawa Tengah, Sabtu, 11 Mei 2024. Tempo/SEPTHIA RYANTHIESolo Kitchen
Ketua Kadin Kota Solo, Ferry, mengatakan penerapan SICF yang memasuki tahun kesembilan diharapkan semakin memperkuat Kota Solo sebagai destinasi kuliner. Bersama pendiri Solo Culinary yang juga menjabat sebagai ketua pengurus SICF 2024, Daryono, Ferry mengutarakan tekadnya untuk memahami suara kota Solo, ibu kota kulinernya.
“Kota Solo sebagai ibukota kuliner memiliki makna tidak hanya menjadikan Kota Solo sebagai satu-satunya tempat jika ingin menyantap makanan enak dengan harga terjangkau namun cara makanan di Kota Solo mengontrol cara penyajiannya. ratusan bahkan ribuan pekerja yang berdedikasi pada industri kuliner di Solo bergantung pada masakan,” kata Ferry.
Daryono menambahkan, keputusan mewujudkan hal tersebut sudah kuat pasca adanya Pakta Milan yang mendukung Kota Solo sebagai Smart Food City atau Solo sebagai Insentif 1.000 porsi soto.
Daftar acara SICF 2024 antara lain pembagian 1.000 lembar soto secara gratis kepada pengunjung. Banyak kompetisi yang diadakan seperti cara makan sup panas paling cepat. Selain itu, ada lomba desain sarapan pagi dan review makanan soto. SICF 2024 juga diwarnai dengan lomba desain sarapan pagi, review makanan soto, dan masih banyak kegiatan lainnya.
“Memasak diharapkan menjadi salah satu cara untuk mempromosikan kekuatan kuliner daerah. Selain itu, memperkuat reputasi Solo sebagai Food Smart City,” kata Daryono.
SEPTHIA RIANTHIE
Pilihan Editor: Mencicipi Wedangan Solo Jadul
Rombongan jamaah haji sering mengunjungi kota Solo, dimana daya tarik utamanya adalah Masjid Syekh Zayed. Baca selengkapnya
Pemerintah Kota Surabaya menjadi tuan rumah Festival Rujak Uleg 2024 di Balai Kota, Minggu pagi, 19 Mei 2024. Baca selengkapnya
Acara Dekranas Expo 2024 sebagai bagian dari Dekranas Tahunan ke-44 dihadiri sekitar 13.000 pengunjung dan menghasilkan pendapatan Rp 4,3 miliar Baca Selengkapnya
Relawan di Solo Raya mendukung Kapolda Jawa Jenderal Ahmad Luthfi untuk maju di Pilkada Jawa Tengah sebagai calon gubernur. Baca selengkapnya
Iriana Widodo banyak membeli kerajinan tangan dari tempat-tempat tersebut, antara lain Dekranasda Provinsi Bali, Bangka Belitung, dan Papua Baca Selengkapnya
Setiap negara mempunyai masakan khasnya masing-masing, termasuk Inggris. Di bawah ini adalah 11 restoran populer di Inggris untuk referensi Anda. Baca selengkapnya
Parade mobil kerajinan tangan dan budaya halus di Solo 15 Mei 2024 tercatat sesuai rekor MURI dengan 102 mobil, 20 kereta kuda Baca Selengkapnya
Ibu Negara Iriana Jokowi memuji kecantikan para pahlawan Indonesia yang berdandan di wilayah tersebut. Baca selengkapnya
Terminal Tipe Tirtonadi Solo, Jawa Tengah menambah fasilitas berupa Executive Lounge. Baca selengkapnya
Dengan dipulangkannya dua calon jemaah haji, maka kursi pesawat yang kosong akan digantikan oleh calon jemaah haji berikutnya. Baca selengkapnya
