TEMPO.CO, Jakarta – Kota yang terkenal dengan kulinernya. Tapi ini bukan tentang jumlah restoran berbintang Michelin, tapi tentang kualitas makanan dengan harga yang wajar. Menurut daftar terbaru yang diterbitkan Time Out, kota kuliner terbaik di dunia adalah Italia. Napoli.
Daftar tersebut disusun dari survei terhadap ribuan orang di seluruh dunia tentang makanan di kota mereka. Restoran yang wajib dikunjungi antara lain; Mereka mengurutkan kuliner kotanya berdasarkan makanan khas yang wajib dicoba, kualitas, dan keterjangkauannya.
Grace Beard, editor perjalanan Time Out, mengatakan daftar kota kuliner terbaik dunia merupakan perayaan budaya kuliner di seluruh dunia. Ada beberapa kota yang terkenal dengan kulinernya. Namun ada beberapa kota yang akan mengejutkan Anda. “Pemeringkatan ini sepenuhnya didasarkan pada masukan dari penduduk setempat yang memberikan pendapatnya tentang segala hal,” ujarnya seperti dikutip dari situs Daily Mail. Daftar kota kuliner terbaik
Berikut daftar 20 kota kuliner terbaik dari jajak pendapat Time Out.
1. Napoli Italia 2. Johannesburg, Afrika Selatan 3. Lima, Peru 4. Kota Ho Chi Minh Vietnam 5. Beijing Cina 6. Bangkok Thailand 7. Kuala Lumpur, Malaysia 8. Mumbai India 9. Dubai Uni Emirat Arab 10. portland Amerika Serikat 11. Liverpool Inggris 12. medellin, Kolombia 13. Sevilla Spanyol 14. Pelabuhan Portugal 15. Marrakesh Maroko 16. Lyon, Perancis 17. Sidney Australia 18. Montreal, Kanada 19. Osaka Jepang 20. Kopenhagen, Makanan tradisional Denmark
Napoli menjadi yang teratas karena ketersediaan makanan murah yang luas. Kota ini dikenal sebagai tempat lahirnya pizza. Sejak abad ke-9, pizza telah menjadi makanan cepat saji dan terjangkau bagi kelas pekerja kota.
Hidangan yang wajib disantap adalah Pizza Margherita atau biasa disebut portafoglio. Banyak restoran pizza kuno yang masih eksis hingga saat ini, sebagian besar berpusat di sekitar Via dei Tribunali alias Pizza Street.
Johannesburg, Afrika Selatan berada di posisi kedua. Wisatawan bisa mencicipi makanan di sini. Namun penduduk setempat mencoba hidangan tradisional Afrika Selatan seperti sandwich Sowetan Kota; Mereka merekomendasikan kelinci chow dan mala mogodu. Sandwich kota terdiri dari kentang goreng, daging babi asap, keju Ini adalah roti berlubang yang diisi dengan telur dan saus.
Di tempat ketiga adalah Lima, tidak hanya ibu kota kuliner Peru, tetapi seluruh Amerika Selatan. Hidangan yang direkomendasikan penduduk setempat antara lain asam pisco panas; Termasuk ceviche jeruk dan lomo saltado (tumis daging sapi Peru). Makanan terlezat dan termurah di kota ini adalah arroz con pollo (atau ayam dan nasi), yang sederhana dan lezat. Hidangan yang wajib dicoba di kota ini antara lain ceviche, yaitu ikan atau kerang yang direndam dalam jus jeruk dan rempah-rempah.
Surat Harian | Waktu habis
Pilihan Editor: Tren Makanan dan Rasa yang Akan Populer di Tahun 2024
Di negara-negara Eropa, setiap negara mempunyai undang-undang khusus untuk memerangi penyebaran barang palsu. Baca selengkapnya
Indonesia Ubud di Pulau Bali telah dianugerahi oleh PBB Pariwisata sebagai kota kuliner. Kota Solo berpotensi meraih penghargaan serupa. Baca selengkapnya
Badan Kuliner (Bakul) Bogor hari ini, kecil-kecilan menghadiri Bazar Kota Bogor ke-542. Diselenggarakan oleh usaha menengah (UKM). Baca selengkapnya
Ribuan penduduk setempat disurvei tentang makanan di kota mereka untuk dijadikan ibu kota kuliner dunia pada tahun 2024. Baca Selengkapnya
Para pecinta kuliner akan dimanjakan dengan kuliner jalanan dan berkesempatan bertemu dengan para tokoh kuliner di Ubud Food Festival 2024.
Setiap serangan Ukraina terhadap Rusia dapat meningkat tak terkendali dengan dukungan senjata dari NATO, kata Vatikan Read More
Menteri Luar Negeri Italia Antonio Tajani juga menegaskan bahwa konstitusi Italia tidak mengizinkan Roma mengirim pasukan ke Ukraina. Baca selengkapnya
Sate Maranggi menjual pulsa dari pagi hingga sore hari. Baca selengkapnya
Keindahan Tuscany semakin terkenal setelah menjadi lokasi syuting film romantis seperti Under The Tuscan Sun dan Call Me By Your Name. Baca selengkapnya
Ada lima kota di Asia yang masuk dalam daftar Read it all dari 20 kota kuliner terbaik di dunia.
