TEMPO.CO, Jakarta – Sekretaris Jenderal Partai Gerindra Ahmad Muzani berharap warung atau warteg Tegal menjadi bagian dari program makan siang dan susu gratis Presiden-Wakil Presiden Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka.
Jika paham, Ketua Koperasi Nusantara Warteg (Kowantara) Mukroni mengatakan mungkin ini saatnya warteg meningkatkan kualitas menunya agar lebih sehat dan bergizi. Karena restoran akan diminta meningkatkan kualitas makanannya sendiri, kata Mukroni kepada Tempo, Senin, 13 Mei 2024.
Namun, Mukroni mengatakan kualitas pangan harus tetap dianggarkan. “Kalau harganya Rp 15 ribu mungkin nutrisinya kurang,” ujarnya.
Mukroni mengatakan, keikutsertaan Warteg dalam program makan siang gratis ini bisa menghasilkan pendapatan. Namun, ada banyak tantangan yang harus diatasi. Pertama, perubahan pekerjaan untuk mengakomodasi potensi peningkatan pendapatan akibat program makan siang gratis.
“Mungkin Warteg harus memperbanyak produk makanannya, menambah pekerja atau memperpanjang jam kerjanya,” ujarnya.
Warteg, lanjut Mukroni, juga harus mempertimbangkan dampak finansial dari program makan siang gratis tersebut. Warteg harus berhati-hati agar biaya penyediaan makanan gratis tidak melebihi manfaat yang mereka terima dari peningkatan pendapatan. “Warteg juga akan menghitung cara pembayarannya,” kata Mukroni.
Tantangan lainnya adalah pasokan senjata. Ia juga mengatakan penting untuk memastikan sistem pasokan yang baik dan pasokan pangan yang melimpah.
Ia mengatakan tantangan tersebut akan diatasi agar tidak terjadi pemblokiran kantin pada saat program makan siang gratis.
Sebelumnya, terkait harapan agar wartegi bisa mengikuti program makan siang gratis Prabowo-Gibran, Sekretaris Jenderal Partai Gerindra Ahmad Muzani menilai mereka bisa memberikan makanan cepat saji bergizi dan harga terjangkau. Padahal, kata dia, warteg populer di kalangan masyarakat menengah, atas, dan bawah di Jakarta.
“Tidak ada satu orang pun di Jakarta yang belum makan di restoran Tegalo. Semua warga Jakarta, Gedongan, masyarakat biasa, semua, hampir semuanya pernah makan di restoran Tegalo,” kata Muzani, Minggu, 12 Mei 2024 dari pusat. “Misi Warung Tegal adalah menyediakan makanan yang terjangkau bagi masyarakat Jakarta.”
MAKAN RAHAYA | Di tengah-tengah
Pilihan Editor: Bappenas memberikan makan siang gratis bukan dari dana BOS
Dahnil mengatakan, pemilihan program makan siang gratis diubah agar lebih hemat biaya
Prabowo mengumumkan perubahan nama program andalannya, makan siang gratis, dan makan gratis. Mengapa Erick Thohir begitu antusias? BACA SELENGKAPNYA
Ganjar Pranowo mengatakan, pembentukan kebijakan PDIP akan dilakukan pada pemerintahan Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka di Majelis Nasional ini. BACA SELENGKAPNYA
Oesman Sapta Odang Tegaskan Partai Hanura Akan Mengikuti PDIP Dalam Sikap Politik Terhadap Pemerintahan Prabowo-Gibran
Ganjar Pranowo buka suara soal politik sikap politik Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan atau PDIP terhadap pemerintahan Prabowo-Gibran
Fary Djemy Francis mengaku akan terus menuruti keinginan Partai Gerindra. BACA SELENGKAPNYA
Ketua Umum PDIP Jenderal Megawati Soekarnoputri mengatakan penting untuk memiliki kabinet yang profesional. Sebuah sindiran tentang utang negara. BACA SELENGKAPNYA
Ketua Umum PDIP Jenderal Megawati menilai partainya punya sejarah panjang dalam memperjuangkan demokrasi. BACA SELENGKAPNYA
Sekjen Gerindra mengatakan partainya sudah mempersiapkan banyak di antara mereka untuk mencalonkan diri pada Pilkada 2024. Baca Selengkapnya
PDIP mengaku tak terlibat soal masuknya Bobby Nasution ke Gerindra. BACA SELENGKAPNYA
